葱香拌面的家常做法 ?葱香拌面的家常做法大全

悦刻旗舰商城2025-06-11 00:28:4664

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本文目录

  1. 青厚鱼怎么做好吃又简单
  2. 青条杆鱼的做法做法做法做法
  3. 卤青条鱼的做法

青厚鱼怎么做好吃又简单

1、材料:青鱼、大全大全十三香、家常家常白糖 、青条青条料酒、鱼的鱼陈醋 、做法做法做法葱姜蒜、大全大全红干椒 。家常家常

2 、青鱼去内脏,去头 ,去麒 ,(鱼籽)洗净,切两半。

3 、切葱花,姜丝 ,蒜切片 ,干红椒 。锅内适量油,葱花姜丝炒香。

青条杆鱼的做法

1.

准备青条杆鱼2条,宰杀干净 ,打上花刀,放入盆中 ,加入食盐2克 ,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克 ,抓拌均匀 ,腌制30分钟 ,用铁签把腌制好的青条鱼穿起来 ,放在烤炉上 ,刷上食用油1克,撒上辣椒粉2克,孜然粉1克,烤20分钟,烤至金黄即可。

2.

准备青条杆鱼200克,宰杀干净,打上花刀 ,放入盆中  ,放入食盐1克,料酒2克 ,淀粉5克 ,腌制10分钟 ,起锅烧油,放入青条杆鱼小火慢煎 ,煎至两面金黄酥脆 ,撒上椒盐即可 。

3.

准备青条杆鱼300克 ,宰杀干净,打上花刀,放入碗中 ,放入食盐2克 ,胡椒粉1克,料酒5克 ,腌制10分钟 ,装入盘中备用 。蒸锅烧水,水开放入巴浪鱼蒸12分钟   ,倒出盘子里的蒸馏水,从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克 ,撒上葱花1克,姜丝1克 ,浇上热油即可 。

卤青条鱼的做法

材料 :青条鱼500克 。

调味品 :生姜片5片 ,葱段5克,姜蒜末5克 ,生抽30克,食盐3克,白砂糖10克 ,醋5克 ,五香粉3克 ,色拉油5克,食用油500克。

做法 :

1、青条鱼清洗干净,沿背脊骨割成块 ,晾晒水份 ,放进碗内 ,加生姜片 、葱段 、食盐 、少量生抽翻拌  ,腌制10分钟 。

2、炒菜锅放置灶火上 ,添加油烧至八成热 ,投入青条鱼块炸成橙黄色 ,待浮起油位,倒进漏勺沥油 。

3、原锅上灶火,放进姜蒜末,添加冷水、白砂糖 、生抽 、醋烧开,倒进炸好的鱼 ,改成低火,收湿卤料,浇上色拉油,起锅摆盘 ,撒上五香粉即成。

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